prochain rendez-vous en juillet 2012

15, 16 et 17 juillet 2011
Dans notre volonté de maintenir la tradition, nous organisons chaque année la fête du pain, à laquelle, comme son nom l'indique, nous préparons le pain que nous faisons ensuite cuire au four à pain du village de Villevieillette.

La fête se déroule sur plusieurs jours, le temps d'un week-end.

Le vendredi 15 juillet :
Concert de piano + flûte + chant au village de Fonfreyde à 21h

Le samedi 16 juillet :
- après-midi autour du four à pain de Villeviellette où s'effectue la préparation puis la cuisson du pain. Découvrez comment Henry, notre boulanger, façonne le pain, prépare le four avant d'enfourner pour trouver la température idéale à la cuisson.

- 19 h : buvette à disposition, grillades et frites à la salle des fêtes de Chastanier.

- 21 h : Bal populaire gratuit avec "Dynamic Emotion " pour l'animation de la soirée.

   
Le dimanche 17 juillet :
   - 11 h - Messe avec bénédiction du pain à l'église de Chastanier à l'occasion de la fête du village.
   - 12h30 - Repas de midi servis à la salle des fêtes de Chastanier, sous chapiteau, toujours avec le pain fabriqué par nos soins.
   - Spectacle (15h) : Oubéret - Concert de musique traditionnelle Celtique. - www.ouberet.fr -

Le DVD "de la Terre au Pain"

En 1999,le Foyer Rural de Chastanier dans un petit coin de Margeride,vous emmene sur la route de la Terre au Pain. Acteurs de leur génération, des Lozériens revivent leurs anciennes methodes de travail.
Ce document retrace les gestes et techniques ancestraux pratiqués pour labourer, griffer la terre, semer le seigle, le récolter, le battre, le transformer en farine, qui sera pétrie et cuite au four

Un DVD du film est disponible lors de toutes nos manifestations ainsi qu'à l'Office du tourisme de Langogne .